un peu de poivre un peu de sel
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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2 en 1: crème brûlée au chocolat et mousse de framboises au syphon
Un peu de poivre un peu de sel
Jeudi 10 Juin 2010 à 20h30
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Chèvre chaud et figue fraiche
Un peu de poivre un peu de sel
Mercredi 05 Mai 2010 à 20h00
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Croissants apéritifs
Un peu de poivre un peu de sel
Jeudi 29 Avril 2010 à 21h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Millefeuille de rouget aux deux pestos
Un peu de poivre un peu de sel
Mardi 27 Avril 2010 à 21h00
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Macaron framboise - mascarpone de pâques
Un peu de poivre un peu de sel
Samedi 24 Avril 2010 à 20h30
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Parmentier de canard confit à la truffe - sauce au vin rouge
Un peu de poivre un peu de sel
Mardi 13 Avril 2010 à 21h00
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Ch'tiramisu melon speculoos
Un peu de poivre un peu de sel
Lundi 12 Avril 2010 à 20h45
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Verrine scampis et mangue en tartare
Un peu de poivre un peu de sel
Lundi 29 Mars 2010 à 20h00
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Compote pour petit loulou: pomme - melon (pour les grands ça va aussi)
Un peu de poivre un peu de sel
Dimanche 21 Mars 2010 à 22h38
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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